spanische Tapas

Hier kommt Sommerfeeling auf ! Wir bereiten gemeinsam mindestens 13 verschiedene Tapas zu und träumen uns damit direkt zurück in den letzten Urlaub.

Beispielmenü

Kaltes:

Baguette mit Aioli (Knoblauchcreme)
Pimientos de Padron (Bratpaprika)
Datteln im Speckmantel

Warmes:

gefüllte Champignons
gebackener Ziegenkäse mit Feigen
Pulpo auf galizische Art (Oktopus)
knusprig frittierte Garnelen
Papas Arrugadas mit Mojo Rojo (kanarische Kartoffeln mit rotem Dip)
Croquetas de Jamon (Schinkenkroketten)
Auberginenröllchen mit Fetakäse
Zitronenhähnchen
Albondigas im Tomatensugo (Hackfleischbällchen)

Süßes:

Creme Catalan mit Sangriakompott

So oder so ähnlich könnte dein Tapas-KochErlebnIss schmecken!