Frühlingsküche

Jedes Jahr zur Frühlingszeit gibt es einen Termin zur leckeren und gesunden Frühlingsküche.

Beispielmenü aus dem letzten Jahr

Vorspeise

Orangenspargel mit Wachtel

und grünem Salat

kalte Radieschensuppe

mit gebeiztem Zander und Grießklößchen

Lavendel-Maishuhn

mit Bärlauchpolenta und Fenchelgemüse

Erdbeertiramisu

mit Holunderblüteneis