Frühlingsküche
Jedes Jahr zur Frühlingszeit gibt es einen Termin zur leckeren und gesunden Frühlingsküche.
Beispielmenü aus dem letzten Jahr
Vorspeise
Orangenspargel mit Wachtel
und grünem Salat
Suppe
kalte Radieschensuppe
mit gebeiztem Zander und Grießklößchen
Hauptgericht
Lavendel-Maishuhn
mit Bärlauchpolenta und Fenchelgemüse
Dessert
Erdbeertiramisu
mit Holunderblüteneis